Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


bundáskenyér olaj nélkül

2015.11.28

Amire szükséged lesz hozzá:

1 kisebb tál a hozzávalók összekeveréséhez, evőkanál, sajtreszelő, egy kistányér, kés és egy tepsi sütőpapírral.

Hozzávalók 3 főre:

3 db tojás

2 púpozott evőkanál tejföl - ez kb 1,5 dl

5-10 dkg sonka, parizer, vagy más felvágott amit szeretsz

10 dkg sajt

só, bors, őrölt pirospaprika, vagy bármilyen más fűszer amit egyébként is tennél a bundás kenyérbe.

Ja és természetesen a szeletelt kenyér ( az se baj ha már szikkadt, vagy egy kicsit száraz) ehhez a mennyiséghez kb 6-7 közepes szelet kell majd.

 

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 200C-ra.

Tojásokat üssük bele a tálba, mehet bele a két kanál tejföl, a felvágott felkockázva, reszeljünk bele egy kis sajtot, mondjuk a harmadát amink van, mehetnek bele a fűszerek és jó alaposan keverjük össze.

Tegyük a kenyér szeleteket a sütőpapirral bélelt tepsibe és osszuk el a tojáskeveréket a kenyér szeleteken úgy hogy mindenhová - MÉG A SZÉLÉRE IS:-)))) - jusson belőle. Én nem spórolnék vele, tehát inkább vastagabb legyen mint vékonyabb, mert sütés közben át fogja járni a szikkadt kenyereket és finom puhák lesznek a cucctól. NEM baj ha egy kicsit lefolyik a sütőpapírra.

Na ha ezzel megvagy, akkor reszeld le a maradék sajtot, vagy ha nincs sajtreszelőd, akkor szeleteld vékony szeletekre, vagy apró kockákra és mehet a sajt is a kenyerek tetejére.

Mehet a tepsi a sütőbe először 15 percre és ha megsült, kicsit megpirult a sajt széle a kenyereken, akkor már jó lesz. Ha még nem, akkor kell még neki néhány perc.

FIGYELEM!!! Nagyon forró és nagyon csalóka. Lehet, hogy kézzel már meg tudod fogni a kenyereket ha kivetted a tepsiből, de vigyázz amikor beleharapsz, mert a belseje nem hűl ki olyan könnyen, ezért én fel szoktam kockázni mielőtt nekifogok, így elkerülhetők az égési sérülések:-))))

 

Jó étvágyat:-)))

 
 

 

Profilkép



Utolsó kép


Facebook

Levelezőlista




Archívum

Naptár
<< Július / 2018 >>


Statisztika

Online: 2
Összes: 128396
Hónap: 1849
Nap: 81