Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Orsiféle paleo keksz

Amire szükséged lesz hozzá:

Egy tál amiben kikevered, egy villa, egy evőkanál, a tepsik amikben kisütöd, sütőpapír.

Hozzávalók 12-15 darabhoz:

15 dkg mandula liszt - én a pörkölt fajtát használtam, de ha van otthon pörkölt mandulád, akkor azt is ledarálhatod, talán úgy valamivel olcsóbb.

5 dkg kókuszreszelék

10 dkg kókuszzsír - ez kb 2 púpozott evőkanálnyi

8 dkg méz - szintén 2 púpozott evőkanálnyi

2 evőkanálnyi sárgabarack lekvár

2 púpozott evőkanálnyi sötét cukrozatlan kakaópor - vagy 6 dkg reszelt étcsokoládé

2 db tojás

1 teáskanálnyi vanília aroma

 

Mielőtt összeállítod a masszát, kezd el melegíteni a sütőt 180C-ra

És akkor most jöhet a keverés. Mindent alaposan keverj össze egy villával. A kókuszzsírt nem kell felolvasztanod, hiszen villával szépen el tudod majd dolgozni és egységes masszát fogsz kapni.

A sütőpapírra helyezz 1-1 diónyi nagyságú kupaszot, a kanál hátával, vagy egyszerűen csak az ujjaddal nyomkodd szét őket kb 0,5 cm vastagságú kekszekké és már mehetnek is a sütőbe pontosan 12 percre.

Ha kész és kivetted  várj még 5-6 percet mielőtt leszeded a tepsiről, hogy egy kicsit hűljön és szilárduljon, mert forrón még nagyon puha lesz.

Ha van két tepsid, amíg az elsőn hűlnek a kekszek be tudod tenni a sütőbe a másodikat.

Jó étvágyat.

 
 

 

Profilkép



Utolsó kép


Facebook

Levelezőlista




Archívum

Naptár
<< Június / 2018 >>


Statisztika

Online: 2
Összes: 127115
Hónap: 1916
Nap: 50